Anne adayları dikkat:

Anne adaylarının hamilelik döneminde yeterli ve dengeli beslenmesi hem kendi sağlığı hem de doğacak bebeğin sağlıklı gelişimi için çok önemli. Anne adaylarının özellikle bu dönemde başta protein, kalsiyum olmak üzere birçok vitamin ve minerale ihtiyaç duyduğunu söyleyen Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, hamile kadınlara kalsiyum ve proteinden zengin peyniri sofralarından eksik etmemelerini öneriyor.

Bir çocuğun sağlığı, hamileliğinin birinci gününden ikinci yaş gününe kadar olan süreçte annesinin nasıl beslendiği ile çok yakından ilgilidir. Bu nedenle hamilelik döneminde anne adayının beslenmesi, hem kendi sağlığı hem de doğacak bebeğinin sağlıklı gelişimi ve büyümesi için ayrı bir önem kazanır. Özellikle çocuk ve anne sağlığı söz konusu olduğunda yeterli ve dengeli beslenmenin kritik bir rolü olduğuna işaret eden Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, anne adaylarına kalsiyum, protein, D vitamini ve folik asit yönünden zengin besinler tüketmelerini öneriyor.

Kalsiyum yetersizliği ileride osteoporoza yol açıyor

Hamile kadınların yeterli beslenebilmeleri için besinlerde çeşitliliğe yer vermeleri (farklı türden besinler tüketmeleri) gerektiğini belirten Prof. Dr. Garipağaoğlu, özellikle protein ve kalsiyumun vazgeçilmez olduğuna dikkat çekerek, “Hamilelik ve emzirme dönemlerinin en önemli minerallerden biri kalsiyumdur. Bu dönemlerde yeterli kalsiyum alınamadığında, kemik uçlarındaki değişebilir kalsiyum mobilize olur ve bebeğin ihtiyacı karşılanır. Annenin kemiklerinde yumuşamaya neden olan bu durum, Osteomalasia (kemik yumuşaması) olarak adlandırılır. Kalsiyum yetersizliğinin uzun sürmesi yaşamın ileri dönemlerinde Osteoporoz’a (kemik yıkımı) yol açar. Bu nedenle kalsiyum tüketimi özellikle hamilelik döneminde çok önemlidir. Kadınların hamilelik ve emzirme gibi kritik dönemlerde uygun miktarda süt, yoğurt, özellikle de peynir tüketmeleri ile bu riskler azaltılabilir” dedi.

D vitamini ile zenginleştirilmiş peynir tüketin!

Peynirin, hamilelik döneminde ihtiyaç duyulan kaliteli protein, kalsiyum ve pek çok yararlı besin öğesini en iyi ve kolay bir şekilde karşılayan bir süt ürünü olduğunu belirten Prof. Dr. Garipağaoğlu, “Vücudun kendiliğinden üretemediği D vitamini de hamile kadınlar için önemli. Besinlerde doğal olarak bulunmayan D vitamini, kalsiyumun kemiklere yerleşmesi için kritik bir role sahiptir. D vitamininin ana kaynağı güneş ışınlarıdır. Besinlerde çok az bulunur. Güneş ışınlarından yeterince yararlanılamadı ise D vitamininin dışarıdan destek şeklinde ya da zenginleştirilmiş besinlerle vücuda alınması gerekiyor. D vitamini ile zenginleştirilmiş peynirleri düzenli olarak tüketmek, protein ve kalsiyum yanında D vitamininin de karşılanması açısından üstünlük sağlar” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Az yağlı/az tuzlu peynirleri tercih edin

Sağlık açısından çeşit olarak Topi, Sürmeli, Burgu ve Lor gibi az yağlı, az tuzlu peynirlerin tercih edilmesini öneren Prof. Dr. Garipağaoğlu, “Az yağlı peynirlerin hamilelik ve emzirme dönemlerinde kilo kontrolünün sağlanmasında, az tuzlu olanların tansiyon riskini düşürmede yardımcı olduğunu belirtiyor. Peynir ve süt ürünlerinin yanı sıra hamilelik döneminde ekmek ve tahıllar, mevsiminde taze sebze ve meyveler, et, tavuk, balık, yumurta, kuru baklagiller, kuru yemişler ve kuru meyvelerin de önerilen miktarlarda tüketilmesi gerekiyor” dedi.